A oitava edição do Festival Internacional do Chocolate e Cacau da Bahia será realizada entre os dias 21 e 24 de julho, em Ilhéus, e apresenta atrativos para produtores e consumidores de chocolate de diversas partes do mundo. Aberto ao público, o evento reunirá mais de 50 expositores, sendo mais de 30 marcas de chocolates Premium do Sul da Bahia, como Amma, Mendoá, ChOr – Chocolate de Origem, Amado Cacau, Fazenda Sagarana, Maltez, Costa Negro, entre outras. A programação inclui workshops gratuitos de receitas à base de chocolate com renomados chefs do país. Um deles será Lucas Corazza, aclamado confeiteiro e jurado do reality show Que Seja Doce, do canal GNT.

Capacitação – Oficinas Tecnológicas sobre produção de chocolate a partir da amêndoa do cacau serão promovidas, também gratuitamente, pelo Instituto Federal, através do sistema Rede e-Tec. As atividades são destinadas à capacitação de representantes de associações, cooperativas, estudantes, produtores e profissionais da área. Um dos grandes atrativos desta oitava edição do evento será o curso intensivo de avaliação de cacau e chocolate fino, ministrado pela antropóloga norte-americana doutora Carla Martin, professora da Universidade de Harvard, e pelo chocolatier Colin Gasko.

Carla é também fundadora e diretora do Fine Cacao and Chocolate Institute, uma organização sem fins lucrativos dedicada a identificar, desenvolver e promover o cacau fino e o chocolate. Colin é proprietário da fábrica de chocolate artesanal Rogue Chocolatier, no estado de Massachusetts, e seu produto já recebeu diversos prêmios nos Estados Unidos, como o Good Food Awards. As inscrições serão feitas até o dia 21 de julho, através do email Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo.. O valor do investimento é R$ 2.750 e as vagas são limitadas.

Concursos – Uma das maiores autoridades do mundo em degustação de chocolates, autora do livro The Chocolate Connoisseur, a consultora francesa Chloé Doutre-Roussel vem ao Brasil especialmente para proferir palestras durante o Festival e também promover o primeiro concurso de chocolate de origem da Bahia. De todos os chocolates inscritos, dez serão selecionados como finalistas. O resultado da primeira eliminatória será divulgado no dia 21 de julho. A final, realizada no dia 24 de julho, irá selecionar os três melhores chocolates.

Todas as marcas que chegarem à final receberão premiação com certificado e as notas de degustação do júri relacionadas aos seus chocolates. Cada marca pode inscrever no máximo um total de três produtos. O custo da inscrição é de R$ 150 por produto. Mais informações no site do evento www.festivaldochocolate.com.

Outro concurso realizado durante o evento será o Cacau de Excelência. Promovido pela Comissão Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira (Ceplac) e voltado para produtores, esse concurso fomenta as origens de cacau de alta qualidade. As amostras de cacau inscritas passarão por análises químicas e avaliação de qualidade feita por meio de análises físicas, sensoriais e prova de corte. As amêndoas selecionadas como excelentes ficarão em exposição no estande da Ceplac, juntamente com ficha técnica, contendo informações de origens geográficas e genéticas. O objetivo da exposição é alcançar a profissionalização dos produtores na pós-colheita do cacau e a sustentabilidade da cadeia produtiva do cacau, com reconhecimento, preservação, valorização da diversidade e a promoção nacional e internacional do cacau brasileiro de alta.

O 8° Festival Internacional do Chocolate e Cacau agrega ainda espaço de recreação e minicursos de confeitaria para crianças, exposição de bolos confeitados e esculturas de chocolate, visitas a fazendas de cacau e fábricas de chocolate, rodadas de negócios, palestras e debates com especialistas sobre o tema, além de grandes atrações culturais nacionais. Um show de Djavan marca a abertura do evento, na noite do dia 21 de julho. Informações sobre venda de ingressos no site do Festival. (Fonte: Ascom do Evento).

Fonte: http://upb.org.br/ 

aumento de medicamentos

Cerca de mil Municípios brasileiros vão receber R$ 6,4 milhões para aprimorar a qualidade e estrutura dos serviços farmacêuticos. A iniciativa faz parte do Programa Nacional de Qualificação da Assistência Farmacêutica no âmbito do Sistema Único de Saúde (Qualifar-SUS).

O recurso poderá ser destinado para a contratação de novos profissionais, além do aprimoramento dos serviços de conectividade dos locais, para dar maior agilidade no atendimento à população e uma melhor organização dos estoques de medicamentos. A portaria já foi publicada no Diário Oficial da União.

A estratégia de qualificar os serviços de saúde integra o conjunto de investimentos já realizados por meio do Projeto de Qualificação da Assistência Farmacêutica e Intervenção Sistêmica da Assistência Farmacêutica nas Redes de Atenção à Saúde – QualiSUS-Rede.

Alerta da CNM
A Confederação Nacional de Municípios (CNM) alerta aos gestores para terem atenção aos critérios de adesão e as responsabilidades do Município ao pactuá-lo. Pois, infelizmente os Municípios possuem dificuldades para adquirir medicamentos básicos em suas farmácias, manter uma estrutura mínima e até recursos humanos suficientes. Entretanto, o governo federal implanta mais uma vez uma estratégia no qual o Município fica obrigado a desenvolver a ação, sem autonomia para tomar as decisões conforme suas necessidades. Gestores colocam computadores novos em unidades de saúde sem segurança para o desenvolvimento de uma ação única e muitas vezes sem ter o profissional para fazê-lo.

Para a CNM, se torna uma ambiguidade estabelecer um programa para controlar a regularidade de medicamentos, quando o gestor sequer possui capacidade financeira para possuir os medicamentos.

Neste sentido, a CNM orienta a todos os gestores a analisarem antecipadamente os critérios de implantação do programa, a forma que o repasse de implantação e custeio são transferidos e quais as obrigações que o Município deve cumprir.

Para participar do Qualifar-SUS
Para participar do Qualifar-SUS, o Município deve estar na lista do Brasil Sem Miséria (plano interministerial voltado para a população mais pobre) e fazer parte de outros programas da Atenção Básica, como o Programa Nacional de Melhoria do Acesso e da Qualidade da Atenção Básica (PMAQ), Programa de Requalificação das Unidades Básicas de Saúde (Requalifica UBS), e o Hórus, sistema de Assistência Farmacêutica que permite o controle da compra, armazenamento, distribuição e dispensação dos medicamentos.

Organizado em quatro eixos (estrutura, educação, informação e cuidado), o programa engloba desde investimentos na estruturação dos serviços farmacêuticos até ações de cuidado ao usuário.

A proposta é contribuir para o aprimoramento, implementação e integração das atividades da assistência farmacêutica nas ações e serviços de saúde, visando uma atenção contínua, integral, segura, responsável e humanizada.

Fonte: http://www.cnm.org.br/ 

Em uma ação estratégica a equipe do Serviço Territorial de Apoio à Agricultura Familiar (SETAF) /Bahiater/SDR-Litoral Sul Bahia, realizou na manhã da última sexta-feira (01|07), na Fábrica de Chocolate, situada BR-415 - Km 73, Bairro Agripino Monteiro, em Ibicaraí, um mutirão para emissão e renovação de Documento Auxiliar de Prestação de Serviço (DAPS), no município de Ibicaraí.

O objetivo dessa ação foi legitimar - por meio desse documento - os agricultores familiares de Ibicaraí, a acessar as políticas públicas voltadas para a agricultura. Segundo Osaná Crisóstomo, parceiro da ação, é de grande valia a presença do SETAF/Bahiater com atividades no município: “Esse cadastro facilita o acesso a crédito e projetos do programa de Assistência Técnica e Extensão Rural (ATER). É importante salientar a parceria do prefeito de Ibicaraí, Lenildo Santana, e a cooperativa Coopfesba nessa ação que documentou cerca de trinta e cinco (35) agricultores”, disse Osaná.

O Assistente Técnico da Bahiater, Bernardino Rocha, enfatizou que a demanda para emissões e renovações de DAPS é enorme e que a equipe retornará no próximo dia 15 (sexta-feira) para realizar outro mutirão. "Pretendemos fazer essa ação nas próximas semanas aqui nas dependências da fábrica e na zona rural do nosso município", disse Bernardino.

A noite fria do último sábado (02) em Ibicaraí tinha tudo para ser mais um daqueles sábados pra ficar em casa agasalhado e assistindo televisão com a família. Ora, ora, essa seria a tônica se estivéssemos em qualquer região do Brasil que não fosse o Nordeste. A região Nordeste aquece o inverno com muito forró e arrasta-pé. O São João passou, mas o São Pedro fecha a temporada de comemorações juninas por todo o Nordeste, e em Ibicaraí a cidade adotou como sua principal comemoração o São Pedro. A atual administração tem feito a cada ano o São Pedro do Povão. Esse ano, em virtude da atual crise econômica pela qual passa o país e a Bahia, a festa ficou menor - o que não diminuiu em nada a alegria e empolgação das mais de três mil pessoas presentes no circuito da festa.

A Avenida São Vicente de Paula, próximo à Academia de Saúde, já tinha um grande público quando Rogério Leal e a banda Xote Legal subiram ao palco. Rogério chamou o público para dançar e esquentar a avenida. A segunda atração foi a banda Carlota Juaquina, que misturou o bom e velho forró pé-de-serra com uma pitada de xote e clássicos do sertanejo. Quando os três meninos do Trio Donalice subiram ao palco já era mais de meia-noite e o circuito da festa já estava lotado e o forró continuou mantendo o ritmo.

A madrugada de sábado para domingo abriu passagem para a sofrência do arrocha com a banda Coração de Titanium. Foi a vez de dançar agarradinho para aquecer os casais na avenida. Apesar do nome, a banda amoleceu o coração de muitas garotas presentes na praça. Já era madrugada quando o cantor Igor Lima se apresentou, sendo a última atração da noite e fechou com chave de ouro mais um São Pedro do Povão.

Para hoje, domingo (03), o circuito da festa recebe um grande Encontro de Paredões durante o dia. A batida pesada e uma disputa saudável pelo melhor e mais barulhento paredão promete sacudir o público presente.

"Fizemos um São Pedro dentro da nova realidade do município. A presença maciça do público só mostrou que o São Pedro do Povão virou marca registrada da nossa cidade. As bandas locais deram um show a parte e a população veio abrilhantar a festa, que já é tradição em Ibicaraí", disse o prefeito Lenildo Santana.